Lite av varje

Lite av varje

Ny blogadress

Livet i stortPosted by Johan Wed, April 28, 2010 09:18:35
Ny adress blog.freeze.se

  • Comments(0)//blogg.freeze.se/#post77

Lite bilder på våra barn

Livet i stortPosted by Johan Fri, April 23, 2010 00:01:05


  • Comments(0)//blogg.freeze.se/#post76

Sportlov del 1

Livet i stortPosted by Johan Wed, March 03, 2010 23:04:05
Denna vecka så har T sportlov och jag har varit ledig Tis och Ons så vi har provat att göra lite roliga saker. På Lörd så var M & I på besök och vi käkade lite mat och kollade inför semestern. Vi gjorde Grekisk pytt och chockladfondant.

Grekisk Pytt i panna
För 8 pers

1 kg fläskfile (strimlad)
2 kg klyftad potatis
1 st palsternacka
2 röda lökar
2 röda paprikor
1 förp fetaost
8-10 soltorkade tomater

Marinad till filèn:
2 pressade vitlöksklyftor
1,5 dl olja (ej olivolja)
2 tsk sambal oelek
4 msk soja
½ msk riven ingefära
salt och peppar

Låt köttet ligga i marinad över natten

Lägg potatisen och palsternackan i en långpanna och stek den i ca 15-20 minuter. Strö sen över filén och löken, paprikorna och dom soltorkade tomaterna och stek ca 15 minuter till. När det är ett par minuter kvar så stö över fetaosten, sen är det bara att avnjuta med en klick tzatsiki till.

Måndag så gjorde jag Picatastekt fläskkotlettrad med het tomatsås.

Portioner: 4

8 tunna skivor urbenad fläskkotlett
4 ägg
1 krm paprikapulver
1/2 msk vetemjöl
3 dl riven västerbottensost
salt och peppar
olja och smör till stekning

Tomatsås
En Tetra med ICA´s krossade tomater med chili
2 paprikor
1 lök
1 vitlökslkyfta
½ mango
en bit ananas

Gör så här
1. Vispa ihop ägg, paprikapulver, vetemjöl och ost till en smet.
2. Tillsätt lite salt och peppar.
3. Vänd fläskkotletterna i lite mjöl, och därefter i picatasmeten.
4. Stek i olja och smör tills de fått en gyllenbrun färg.
5. Skala lök och vitlök, finhacka löken och krossa vitlöken.
6. Fräs löken och vitlöken i olivolja utan att den tar färg.
7. Tillsätt paprika mango och krossade tomater med chili.
8. Smaka av med salt och peppar.
9. Låt såsen puttra på svag värme i 30 minuter och mixa den med en stavmixer så den blir slät.
10. Servera med ris


  • Comments(0)//blogg.freeze.se/#post74

Fy fan för vinterkräksjukan

Livet i stortPosted by Johan Sat, February 20, 2010 00:05:10
T fick kräksjukan förra fredagsnatten och A fick den på Tis kväll och idag så skulle T följa med Farmor och Farfar till Borlänge och hälsa på Gert och hon skulle sluta tidigare från skolan. Morgonen började med att Miccan väckte mig 04.00 och sa att hon spyr och lägger sig på soffan 07.00 ringde klockan och jag och T gick upp åt frukost och åkte till skolan, sen åker jag hem och ger A mat och Miccan blir bara sämre och sämre. När jag vid 11 tiden provar sva ner A så kommer Farfar och talar om att det inte blir någon Borlänge resa för farmor ligger hemma och spyr :( jag gick till skolan och hämtade t iom att det inte far så brottom längre att komma iväg och där möttes jag av T som vunnit dragningen av Trulle och han såg fram imot att åka på resa till Dalarna... hon tog det rätt så bra och jag föreslog att hon skulle åka till Östmark istället och basta. Hon kommer att vara där tills på Sön då jag ska hämta henne och det är bara att hoppas att hon inte kommer få denna sjuka igen.
75% av våran familj ar nu spytt så det är bara jag kvar och det är bara att hoppas att jag klarar mig denna gång.

/J

  • Comments(1)//blogg.freeze.se/#post70

Söndagmiddag i Östmark

Livet i stortPosted by Johan Sun, January 24, 2010 20:40:41
Idag så skulle vi upp till Östmark och hämta T och då skulle vi få mat och det tackar man ju inte nej till. Jag fann ett recept på Ananaspaj på en matblog för nånn vecka sen som vi slängde ihop och till detta så serverade vi vaniljglass och WOW så gott det blev... har ni en ananas till övers och 30 minuter så testa denna paj.

Knäckig ananaspaj.

150 gram smör
1½ dl strösocker
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
ca 350 gram färsk ananas (eller burk)

Smält smöret och blanda i alla ingredienserna. Lägg ananasen i en pajform och försök fördela smeten jämt över. Grädda i ugnen 200 grader i ca. 20-30 minuter.




  • Comments(0)//blogg.freeze.se/#post69

Lunch vid Tössestugan

Livet i stortPosted by Johan Fri, January 08, 2010 22:14:02
Stannade till på vägen ner till Göteborg och lunchade och solen sken och snön blixtrade så vit och fin och det var ca -15

  • Comments(0)//blogg.freeze.se/#post66

TACK

Livet i stortPosted by Miccan Mon, January 04, 2010 21:09:18
Vi vill oxå TACKA för den fina blomman & chokladen som Anders & Victoria hade med sig, och de tre olika salt sorterna som familjen Braneby kom med, det ska bli riktigt roligt att testa dom i matlagningensmiley STORT TACK FÖR DEN TREVLIGA KVÄLLEN (vi får ta en spel kväll någon gång.)

  • Comments(1)//blogg.freeze.se/#post65

Rörig Jul

Livet i stortPosted by Miccan Mon, December 28, 2009 22:01:39
Ja då var Julen över, A`s allra första jul blev inte alls som vi tänkt. smiley jag och J satt på akuten med en sjuk liten gosse, T fick vi i all hast lämna med mormor och morfar i Östmark så hon skulle få fortsätta fira julen på ett bättre ställe än akuten, där hon å J fick sitta en natt för snart två veckor sedan p.g.a en kraftig förkylning som gjorde att hon fick svårt att andas,så efter lite hjälpmedel för att underlätta andningen här i T-by en tur till CSK-barn akut och en penicillinkur mår hon bra. Så när ens 7månader bebis börjar få samma symtom tar man det säkra före det osäkra. Han behövde "bara" få lite slemlösande/luftrörsvidgande medicin, så nu mår även han bra och har äntligen fått sova en hel natt igensmiley och ingen är gladare än jag och J att dom mår bra, det är verkligen jobbigt när barna är sjuka och har ont, om man kunde skulle man byta med dom.

  • Comments(0)//blogg.freeze.se/#post63

Voddler dragningen

Livet i stortPosted by Johan Sun, December 20, 2009 21:40:51
Nu har jag och M dragit vinnarna av alla dom 4 som skrivit och vinnarna är....
Patrik Rådström och Jonas Ek.
Patrik och Jonas skriv eran e-mail så skickar jag inviten till er.


  • Comments(0)//blogg.freeze.se/#post60

Helgen som gått

Livet i stortPosted by Miccan Tue, December 08, 2009 10:16:59
Helgen har inte gett så mycke vila, men många roliga upptåg. Lördagen var T på födelsedags kalas hos Elsa 5år, på detta trevliga kalas blev vi vuxna bjudna på en jätte god kaka som serverades med glass, smileytog receptet med hem. På kvällen var det julbord på Sahlströmsgården, med god mat. Kennie kom å tog hand om T och A en stund innan deras mormor & morfar kom & löste av honom. Eftersom jag har två barn att ta ansvar över smileyreste jag hem ganska tidigt till två sovande barn. Söndagen stod jag & J vid spisen nästan hela dagen, det var matlagning för hela slanten, en mustig köttgryta stod å kokade medan vi gjorde barnmat till A ,det blev pure´er av majs, sötpotatis, palsternacka, morot , broccoli och kokade även en bit nötkött med lite rotfrukt,lagerblad, vitpepparkorn på buljongen som blev gjorde jag en tillhörande persiljesås, samma sak gjorde jag med kycklingfiler som jag kokade tillsammans med rotfrukter, pepparkorn, lite vitlök å dragon på den buljongen gjorde jag en sås med några droppar pressad citron, så nu är frysen fylld med små istärningar av pure mat, A provade lite kyckling med sås och klickar av majs, morot & broccoli den kombinationen tyckte han om, fast vi har inte stöt på något som han inte gillar.

  • Comments(0)//blogg.freeze.se/#post54

Skyltsöndagen

Livet i stortPosted by Miccan Mon, November 30, 2009 21:26:52
En trevlig söndag ute på T-.by men tyvärr utan snösmiley
Höjdpunkten var den fina Tomten som var där å vilken bra lösning det var i år och så vackert det var där han satt och tog emot alla barnen, jag säger som T sa till mig när vi stod på nedersta trappsteget å tittade upp på honom -jä trôr rent att dä ä den rekti tomten som ä härsmiley

  • Comments(0)//blogg.freeze.se/#post52

Biobesök

Livet i stortPosted by Miccan Sun, November 29, 2009 23:52:53
Har nu varit på Bio igen, det här med att se filmer på en stor bioduk är något speciellt och allt runt omkring ett besök till bion tillsammans med vänner gör det ännu roligare. Filmen vi såg var Luftslottet som sprängdes av Stieg Larsson, detta var den tredje och sista filmen.smiley Tråkigt jag tyckte om filmerna dom är sååå bra. Tror att jag snart ska läsa om böckerna å det är nog första gången jag tänkt den tanken.
Tack Malin och Inge för ni än en gång gjort oss sällskap på ett biobesök det var jätte trevligt.


  • Comments(0)//blogg.freeze.se/#post51

Vaccin mot svinis

Livet i stortPosted by Miccan Wed, November 25, 2009 22:52:46
Har besökt T-bys vårdcentral idag för att få en spruta mot svininfluensan.Nu är hela familjen vaccinerade´.Vi var i valet och kvalet om man skulle vaccinera men efter hand så vägde det över mot att göra det iom att vården rekommenderade det...
Jag hoppas att jag slipper biverkningar efter som jag är mitt uppe i adventsstädningen så har jag varken tid eller lust att få några biverkningar smiley


  • Comments(0)//blogg.freeze.se/#post50

Tillbaka???

Livet i stortPosted by Miccan Sun, November 22, 2009 22:24:19
Hejsan alla som är in och besöker oss på denna sida, jag vet att det var länge sedan
men det har varit mycke och har inte haft tid. Kanske att vi kommer att kunna göra några nya inlägg framöver i allt advent förberedelser och julstök. Helgen har varit en blandad kompott, några av helgens händelser.
Lördagen var vi inbjudna till Majas Dop i siris kapell. Jon och Jenny bjöd på ett jätte fint dop, sedan bjöd dom på en buffe med jätte god mat, sedan blev det kaffe och tårta som också var jätte god (jag med flera vid mitt bord tog faktiskt två bitarsmiley) sedan var det present öppning med väldigt finna presenter sedan var det dags att tacka för oss å vi begav oss hem.

Söndagen inledes med ett mess att ett kusin barn hade brått att komma till världen rättare sagt 6veckor(tror jag det blir) på eftermiddagen kom beskedet att ett Gossebarn blivit fött här kommer ett STORT GRATTIS!!! till er nya familjemedlem.smileyTill familjen Jackobsson GRATTIS till er sonen/lillebror
önskar familjen Ek

  • Comments(0)//blogg.freeze.se/#post49

Namnsdag

Livet i stortPosted by Miccan Tue, September 29, 2009 23:25:07
Idag hade jag namnsdag fick en bukett gula rosor av min man. TACK ÄLSKLING FÖR ROSORNA

  • Comments(0)//blogg.freeze.se/#post47

Träningsvärk...

Livet i stortPosted by Johan Tue, September 29, 2009 20:35:22
tränade med gubbgänget på lördagmorronen och kände hur trött jag blev men träningsverken värkade inte infinna sig men på kvällen så började jag minsann bli stel... söndagen var en pina måndag lika så fick tankar om att göra livet kort men valde att prova lite till och idag så har det släppt lite och jag har varit ute på en löprunda så får vi se hur det går.... var så länge sen jag sprang så jag måste igång med detta igen. /Johan

  • Comments(1)//blogg.freeze.se/#post45

BIO besök

Livet i stortPosted by Miccan Sun, September 20, 2009 13:06:06

Bio besöket i fredags var riktigt trevligt. Toppen film och trevligt sällskap av paret Braneby. Vi såg Flickan som lekte med elden, andra filmen av Stieg Larssons böcker, väntar nu på den tredje filmen JAG ÄLSKAR böckerna och filmerna. Kul att göra något med vuxna när man är hemma och är mammaledigsmiley Hemma såg det ut så här, med lite hjälp från mormor och morfar tog stora syster hand om A.

  • Comments(1)//blogg.freeze.se/#post44

Presenter

Livet i stortPosted by Miccan Sat, August 29, 2009 18:07:38

Mormor å morfar hade varit ute på löpen igår & på vägen hem tittade dom in till oss, med sig hade dom två paket, jag bjöd på kaffe å lämnade en sovande A med sina mor föräldrar medans jag hämtade T på skolan å pappa J på jobbet. (T kunde inte begripa att jag lämnat A sovande i sängen T-Han kan ju va jätte ledsen utan att du vet om det mamma.Det var det första hon sa innan jag hann berätta att han INTE är ensam hemma.) Väl hemma blev det T som fick öppna paketen, i hennes var det ett pippi spel där man skulle samla guld pengar & fräknar. A fick en sådan aktivitets ställning som den hänger & dinglar saker i(se foto). A testade sin direkt han tyckte den var jätte kul, T´s spel var oxå kul vi fick oss ett gott med alla dessa fräknar smiley det blev inga små fräknar heller.

  • Comments(0)//blogg.freeze.se/#post42

Svamp plock

Livet i stortPosted by Johan Sun, August 09, 2009 22:01:49
Idag så gick jag och Inge ut i skogen för att plocka kilovis med kantareller, så blev inte fallet kilona uteblev men vi fann kantareller så det räcker till någon macka med smörstekta kantareller på.
Men jag fick denna bilden som jag tycker blev rätt så bra.

  • Comments(1)//blogg.freeze.se/#post29

På promenad

Livet i stortPosted by Miccan Thu, July 30, 2009 17:06:48
I går tog jag och Malin en kvällspromenad, vi tog borejoggen runt. Det var en jätte härlig kväll att ta en lång prom. med trevligt sällskap, jag hoppas det blir fler kvällar med sådant härligt väder & promenader.

  • Comments(1)//blogg.freeze.se/#post19
Next »